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西班牙饮食
土豆鸡蛋饼
来源:
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作者:
pmo83706a
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发布时间:
2017-04-27
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1278
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西班牙土豆鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃,在整个利比里亚半岛随处可见,尤其在酒吧,当地人喜欢在喝酒时配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜,工序是将土豆切成小块、洋葱切丁炸熟后倒入打好的鸡蛋里,再放入平底锅煎熟。它看上去颜色不那么深,其表面裹着的鸡蛋液经烤制形成薄薄的一层皮,蛋香四溢,平凡的土豆演绎出了不同风格的神奇。